Mr. Situmbeko

Por Camila Durán, voluntaria médico Fundación Africa Dream. Sichili, Zambia, África. 2017.   La prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles (como diabetes, hipertensión, etc.) versus la de las enfermedades infecciosas, es un indicador de salud que nos puede ayudar a catalogar el nivel de desarrollo de un país. Aquí en…

Fiestas Patrias y el alimento en África

Por Diana Vásquez, voluntaria agrónoma. Sichili, Zambia, 2017. Fundación Africa Dream.   Mandatorio nos resulta celebrar Fiestas Patrias cuando eres uno de los tres chilenos que habita en al menos 100km a la redonda, que a rabillo de ojo ve a diario como la lucha contra el hambre y la…

Vientres llenos y brazos vacíos

Por Pamela Herrera, voluntaria médico, 2017. Sichili, Zambia. Fundación Africa Dream. Ayer en la tarde fui a maternidad sólo de pasada y porque se me ocurrió.  Al llegar me encontré con una joven en muy mal estado, diabética, usuaria de insulina, una paciente en definitiva conocida por sus malos controles y…

“Continuaré lo que se ha estado haciendo de buena forma”

Diana Vásquez, nueva voluntaria agrónoma, tiene la misión de consolidar el programa agrícola en el huerto de Sichili y sus alrededores, continuando con la enseñanza de técnicas agrícolas en el colegio y las comunidades cercanas. Esto incluye nuevos métodos orgánicos de fertilización y control de pestes, método de producción de…